La taula de sushi de fusta no només és pràctica, sinó també molt exquisida i única. També pot tenir un efecte decoratiu quan es col·loca sobre la taula. Quines són les precaucions per a l'ús de la taula de sushi?
La taula de sushi de fusta s'ha de mantenir seca. Després de rentar, l'aigua s'ha d'assecar. No es pot conservar mullat. S'ha de col·locar en un lloc que es pugui assecar a l'ombra per mantenir-se sec i floridura. Especialment al sud, en les estacions plujoses i humides, cal prestar especial atenció a posar-lo en un lloc ventilat després de rentar-lo, però no es recomana prendre-li el sol, perquè és fàcil de trencar. En definitiva, en el procés d'ús diari, no només s'ha de netejar, sinó també col·locar-lo en un lloc ventilat i sec, i desinfectar-lo i substituir-lo regularment.